Upma

Upma

Upma
Jeneng liyané	Uppuma, Uppittu, Uppumavu, Uppindi, Kharabath, Upeet, Rulanv
Ajangan	Breakfast
Panggonan asal	India
Woworan pokok	Semolina or coarse rice flour
Buku masakan: Upma  Médhia: Upma

Upma, uppumavu utawa uppittu minangka panganan sing asalé saka subbawana India, sing paling umum ing India Kidul, ^[1] minangka menu sarapan Maharashtrian, Odia lan Sri Lanka, dimasak minangka bubur sing kandhel saka semolina garing utawa glepung beras. ^[2] Manéka warna parasa lan / utawa janganan asring ditambahaké sajroné masak, gumantung karo pilihan pawongan. Sesuguh iki misuwur ing pirang-pirang bagéan ing India lan disiapaké kanthi manèka cara.

1. ↑ Pandya, M. (1985). Indian Vegetarian Cooking. Inner Traditions/Bear. kc. 164. ISBN 978-0-89281-342-1. Dibukak ing 26 January 2018.
2. ↑ "Poha or upma? Shabana Azmi and Twitter divided over breakfast dish". Hindustan Times. 9 October 2017.